我が家はその日、ちょっとした記念日だったので
シャンパンでも開けようか?
…と用意してあったのですが。
夕方、お隣の実家からサプライズな差し入れが!!
大間のマグロ!
しかも大トロでございます~ぅっ m(_ _;m)ハハァー
「シャンパンやめて日本酒にしようよ♪」
…と主張するも主人にあっさり却下される(-"-)
しかし、このマグロの美味な事と言ったら!(*≧∇≦*)
本当は私はマグロが嫌い。
特に赤味は全然ダメ。
沖縄で食べた生のマグロは美味しいと思ったから、
きっと冷凍されるとダメなんでしょう。
ついでに本当は大トロも美味しいけど
くどいのでたくさん食べられません。
1切れ、2切れでもう定量~(^_^;
だけど、美味しいマグロってこういうものなのか?!
厚い脂身の部分はグダグダしてなくて「サクッ」っと噛み切れる。
口当たりはトントロの筋が無くなったような感じで。
本当に筋が無くて口の中で溶ける甘い脂。
醤油よりも極わずかな岩塩で食べたくなる旨み。
溶けてなくなる脂だけど、シャンパンの泡が口内をリフレッシュしてくれて
いつもとは違って「もっと食べたい~っ♪」
…という気分になるのです。
ここまでの大物なら日本酒よりもシャンパンが正解って気がする。
ちなみに本日の宅飲みシャンパンはいつでも安心して幸せに飲めるヴーヴ・クリコ(笑)
美味しいものに出会うと写真を撮る余裕もありません( ̄▽ ̄;) ←最近はいつもですが(爆)
お義父さん、ゴルフ腕前は今のままで良いですっ!
たとえブービーメーカーでも普通の腕前の人よりはずっと景品が良いのですから!(笑)